Region
Tipo de producto
Categorias
 
Lunes, 24 de Junio de 2019
Domingo, 17 de Junio de 2012. 12:06 - Noroeste
Ollas de barro


Olla de barro, realizada en la localidad de Casira, Jujuy..... decile adios al aluminio y al teflon, que te hacen tanto mal a tu salud.

COMO SE CURAN:
1) las lleno de agua con sal, (por si tienen algún hongo, la sal mata todo), después de 2 minutos vuelco el agua, dejar secar bien, unos tres días.
2) templar la olla o vasija de barro puede ser en el horno o sobre la hornalla, sin apoyarla, luego pasarle grasa de vaca, por dentro y por fuera, como si la estuviese pintando, dos veces en el día.
3) llenar la olla o la vasija de leche (ya tibia) y ponerla sobre la hornalla, siempre al mínimo, durante unos 15 minutos y dejarla un buen rato, vaciar y dejarla de un día para otro para lavarla, con agua tibia y poco jabón.
Olla de barro, realizada en la localidad de Casira, Jujuy.....para 10 porciones, podes hacer tus comidas típicas, bien criollas, bien nuestras, como puede ser: el locro, el guiso de mondongo, la buseca, guiso de lenteja, polenta con chorizo y cualquier tipo de tuco....
Tres consejos para cocinar en estas ollas:
1) entibiar la olla con el agua caliente de la canilla, tierar el agua y ponerla al fuego y empezar a cocinar.....
2) siempre al mínimo o poner un difusor.
3) cuando termines de cocinar, apoyar sobre madera o un repasador.
Compartir en redes sociales
Twitter Facebook Google Menéame Mail
Comentarios de los lectores:
Eduardo marcos raffin. Publicado el 07/10/2016 a las 21:18hs
Hola soy feriante y quisiera si me podes pasar productos y precios, desde ya muchas gracias.
Mirta. Publicado el 16/07/2016 a las 07:49hs
ATENCION!!!!
Hola, soy la dueña de la pagina, por cualquier consulta llamar al telefono o whatsapp 2396547214, o al correo ventas@personascomunesarte.com.ar
gracias
Silvia. Publicado el 10/10/2015 a las 22:41hs
Quiero saber artículos en barro en especial ollas, y sus precios.muchas gracias
Claudia. Publicado el 11/08/2015 a las 08:58hs
Quisiera saber si tienen algun catalogo con precios. Gracias
melany. Publicado el 11/06/2015 a las 16:01hs
Hola, queria consultarte los precios por mayor y de donde son.
Desde ya, muchas gracias
Saludos!!
Lorena. Publicado el 31/08/2013 a las 12:18hs
Me gustaría saber los precios al por menor de las ollas y si tienen fuentes con tapa para el horno. Gracias
Lorena
Mirta. Publicado el 14/08/2013 a las 10:48hs
Buen día Rox.
Te mande este correo en privado, pero me lo revota.......mándame vos uno a: ventas@personascomunesarte.com.ar

Para ofrecerte precio por mayor tengo todos los artículos de barro traídos de Jujuy, sin ningún aislante, ollas, sartenes, cazuelas, ollitas para cactus…..

Artesanías en palo santo realizados por las comunidades Wichis, copetineros, cucharas varias, patos, búhos,

Aguayos, carteras en telar y de aguayo.

Y algunas cosas más, ¿queres fotos y precios de todo o de algo en espcial???

Mirta Miguel
Alem 1465
Pehuajó (6450)
Pcia. Buenos Aires
Argentina
Tel. 02396-472030
Cel. 02396-15547214

roxanna. Publicado el 13/08/2013 a las 16:12hs
Hola, buenas tardes.quiero saber los articulos y precios por mayor.-
Gracias
Juan José Riqué. Publicado el 20/04/2013 a las 11:50hs
Hola Mirta:
Te agradeceré si podés ayudarme en lo siguiente: para Semana Santa estuve en Catamarca y compré una olla de baro artesanal, de barro rústico (no cerámica esmaltada). Me dijeron que la curara pasándole primero grasa, dejando secar, y luego otra vez grasa y poner a hervir con agua, cosa que hice dos veces. Al hacer esto no sé si la 1a vez no perdió o no lo vimos, la 2a vez perdió agua, entonces le puse agua y la dejé para ver qué pasaba, y volvió a perder.
Al darse esta situación no la he usado, de miedo a que pierda en la cocción. Busco ahora cómo volver a curarla, y asíencontré la página de uds. Te agradezco si me podés ayudar.
Veo e un video de la página que uds ponen la olla directamente sobre el fuego, yo uso un soporte de alambre que traje de Brasil, que levanta un poco la olla para que el fuego no sea tan directo ¿será que no le di suficiente temperatura?
Muchas gracias por lo que me puedas indicar.
Mirta. Publicado el 01/10/2012 a las 11:13hs
Buen día!!!!
Eduardo, te conteste a tu correo privado, espero que este todo bien, nos vemos un abrazo!!!!!!
Eduardo. Publicado el 01/10/2012 a las 00:36hs
Mirta:
Igual que bruno necesito precio de ollas, características, tamaños etc. por menor.
Soy de capital federal.
Todo lo que tengas de barro cocido enviame: cazuelas, sartenes etc.
Gracias. EDUARDO
Mirta Miguel. Publicado el 27/07/2012 a las 18:12hs
Hola Bruno, fue por privado a tu correo de hotmail, todos los datos de los aguayos y las ollas......que tengas una buena semana.
Bruno. Publicado el 27/07/2012 a las 14:07hs
Hola Soy Bruno Galarza de San Francisco Córdoba, quisiera que me pasen los precios de las ollas de barro por mayor y fotos de las distintas ollas. Muchas Gacias
Deja tu comentario.
Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *
Nombre *
Mail
Web
Subscribirme a esta Artesanía.(Deberá ingresar un mail valido.)
*
 
DolarHoy.com
 
 
 

 
Inicio | Cuyo | Noreste | Noroeste | Pampeana | Patagonica | Nacionales | Internacionales | Quienes | Encuestas | Contacto
 
...Informando con profundidad y expresado con naturaleza.
Desarrollo: PSG